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Linguine à la crème de pois et menthe
par Pascal Carlier
Ingrédients pour 4 personnes
400 gr Linguine
250 gr Petits pois frais
250 gr Ricotta
50 gr de pecorino râpé ou parmesan
Menthe fraîche
Poivre du ...
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Lumache aux fèves et à la Stracciatella
par Pascal Carlier
Ingrédients pour 4 personnes
400 gr de Lumache ou Pipe rigate
300/400 gr de fèves fraîches
150 gr Stracciatella
quelques tranches de pancetta (ou ...
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Minestrone
par Pascal Carlier
Ingrédients pour 4 personnes :
1 oignon, 1 poireau, 1 branche de céleri
4 carottes
1 courgette
1 pomme de terre
150 grs de paternosti rigate 500g...
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Conchiglionis au fromage
par Pascal Carlier
Découvrez la recette des Conchiglionis au fromage
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Spaghetti alla carbonara (la vraie !)
par Pascal Carlier
Découvrez la véritable recette des Spaghetti alla carbonara
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Conchiglionis ricotta et épinards
par Pascal Carlier
Découvrez la recette des Conchiglionis ricotta et épinards
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