Saucisson à la truffe  (+- 220gr)
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Saucisson à la truffe (+- 220gr)

Distributeur
Chiapella
Prix normal
€6,90
Prix réduit
€6,90
Prix normal
Épuisé
Prix unitaire
par 
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du paiement.

Généré par la terre fertile des collines de Langa et découvert par le nez attentif du chien « trifulau », il vient enivrer le nez et le palais des convives sur nos tables. Mais cette fois, ce n’est pas seul. Truffe noire hachée en flocons et pétrie uniformément aux viandes sélectionnées et tannées selon la recette traditionnelle. Et voici le salami aux truffes. Saucisse royale, parfumée et authentique, soigneusement accompagnée de l’assaisonnement optimal pendant les deux phases lentes d’élimination de l’excès d’humidité d’abord et de repos à une température constante ensuite. Il représente, il faut le dire, le diamant de la couronne des produits de Salumificio Chiapella.

 

Informations nutritionnelles

Pour 100g 

 Energie 1140 kj / 274 kcal

Graisses

         dont acides gras saturés

21 g

8 g

Glucides

         dont sucres

0,5 g

0 g

Protéines

22 g

Sel

3 g

Ingrédients

Viande de porc, sel, truffe noire d'été (tuber aestivum) min2%, épices, dextrose, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrate de potassium, nitrite de sodium, aroma

Origine : Italie