Panettone traditionnel aux raisins et fruits confits 1 kg

Panettone traditionnel aux raisins et fruits confits 1 kg

Distributeur
Perrotta
Prix normal
€21,90
Prix réduit
€21,90
Prix normal
Épuisé
Prix unitaire
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Panettone traditionnel artisanal de la maison Perrotta située à Naples qui à reçu le prix du meilleur panettone régional en 2020 !

Travaillé avec soin artisanal et obtenu grâce à l’utilisation de levain, il est soumis à unE pousse lente d’une durée de plus de 36 heures. La pâte acquiert, de cette façon, tous les parfums, nuances et arômes plus délicats  et le bon degré d’acidité. Des matières premières de haute qualité telles que le beurre, les œufs, l’écorce d’orange confite et les raisins secs, l’arôme naturel de vanille, de citron et d’orange complètent et harmonisent le tout dans un goût vraiment unique. Sans ajout de conservateurs, d’émulsifiants ou de colorants. Poids: 1000 g

 

Le panettone est proposé dans une jolie boite carton.

Pâtisserie artisanale 

Ingrédients

farine de FROMENT, BEURRE, jaune d'OEUF frais, raisin 12%, écorce d'orange confite 9%,sucre,cedrat confite 3%,miel, levure mère en poudre, vanille de madagascar, pâte d'orange, pâte de citron, pâte de mandarine, sirop de glucose,sucre de canne, LAIT écréme en poudre, dextrose, sel

ALLERGENES : GLUTEN - OEUFS- LAIT -Peut contenir traces de fruits à coques