Marsala fine idéale pour la cuisine.
- Raisins : Catarratto, Grillo et Inzolia
- Zone de production : Sicile occidentale
- Préparation : lente et à température contrôlée. L'alcool de vin est ajouté au vin de base pour obtenir une teneur en alcool de 17 % vol.
- Alcool : 17% vol
- Couleur : ambre
- Température de service : température ambiante ou un peu fraîche