Lambrusco Sorbara DOC Remigio 101 sur les entrées au jambon de Parme, entrées, excellentes avec les excellences émiliennes : pâtes, tortellini, ribollita, ragoûts, soupes de poisson aux tomates cerises et poivre noir, parmesan vieilli, fruits secs
Déboucher au moment et servir Lambrusco Sorbara DOC Remigio 101 Ca' De' Medici à une température de 8 à 10°C dans un verre de Bourgogne.
Informations :
- Vin rouge pétillant
- Région : Emilie Romagne
- Appellation : DOC
- Cépage : 100% Lambrusco Maestri