Jambon de Trevélez AOP à l'os - 20 mois d'affinage (+-8kg)
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Distributeur
Prados de Villa Real
Prix normal
€119,00
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Le jambon de Trevélez e la marque "Prados de Villa Real" a un excellent rapport qualité-prix. Il possède l'Indication Géographique Protégée (IGP)". Avec plus de 20 mois d'affinage naturelle dans l'air propre et froid de la Sierra de Trevélez dans l'Alpujarra de Grenade, il est recommandé pour les palais les plus exigeants et idéal pour des occasions spéciales.

Sans additifs artificiels, conservateurs, colorants ajoutés, en utilisant le sel de mer comme seul ingrédient dans sa juste mesure.

  • Production 100% naturelle dans la Sierra Nevada
  • Aucun additif ajouté
  • Sans nitrates ni nitrites
  • Sans sucre
  • Teneur réduite en sel
  • Comme seuls ingrédients sel de mer et jambon de porc
  • Lignée paternelle Duroc

Origine :
Les fermes contrôlées se reproduisent et se nourrissent. Jambon femelle avec lignée paternelle Duroc.

Élaboration :
Affinage et maturation lents et lents dans nos caves naturelles dans l'une des villes les plus hautes d'Espagne, dans le parc naturel de la Sierra Nevada, à Grenade.

Producteur : 
Jamones Nevadensis, S.L.
Trevélez, Grenade
Produit d'Espagne ES-10.15544 / GR-CE

DISPONIBLES A LA LIVRAISON

Informations nutritionnelles

Pour 100g 

 Energie 242 kcal

Graisses

         dont acides gras saturés

13,6 g

5,65 g

Glucides

         dont sucres

0 g

0 g

Protéines

29,91 g

Sel

2,58 g


Ingrédients

 Jambon de porc, sel marin 

Sans gluten et sans additifs 

Origine : Espagne