Farine Caputo nuvola  (1kg)

Farine Caputo nuvola (1kg)

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Caputo
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Farine Caputo nuvola (1kg) de type "00". Cette farine est élaborée à partir de blé uniquement, sans aucun additif.

La farine Nuvola del Molino Caputo est une nouvelle farine de type 0 qui permet une pâte très hydratante, très agréable et qui donne à la pizza une corniche richement aérée typique de la pizza ronde à la napolitaine.

Informations nutritionnelles

Pour 100g 

 Energie 1502 kj / 352 kcal

Graisses

         dont acides gras saturés

1 g

0,2 g

Glucides

         dont sucres

72g

1 g

Protéines

12.5 g

Sel

0,005 g


Ingrédients

Farine de blé tendre 

Allergène : GLUTEN peut contenir des traces de soja

Origine : Italie