Farine Caputo cuoco type 00 (1kg)
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Farine Caputo cuoco type 00 (1kg)

Distributeur
Caputo
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Farine Caputo Cuoco (1kg) de type "00". Cette farine est élaborée à partir de blé uniquement, sans aucun additif.

La farine cuoco présente un gluten élastique et résistant parfaitement adapté aux pâtes à longue fermentation.

Informations nutritionnelles

Pour 100g 

 Energie 1461,19 kj / 352 kcal

Graisses

         dont acides gras saturés

1.5 g

0,3 g

Glucides

         dont sucres

70 g

0,001 g

Protéines

30 g

Sel

0,018 g


Ingrédients

Farine de blé tendre "45"

Allergène : GLUTEN peut contenir des traces de soja

Origine : Italie