Farine Caputo Classica (1kg)

Farine Caputo Classica (1kg)

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Caputo
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Farine Caputo Classica (1kg) de type "00". Cette farine est élaborée à partir de blé uniquement, sans aucun additif.

La farine classica présente une granulométrie calibrée et équilibrée, pour une hydratation aisée. Facile à travailler, elle est idéale pour obtenir des pâtes légères et douces.

Informations nutritionnelles

Pour 100g 

 Energie 1461,19 kj / 349 kcal

Graisses

         dont acides gras saturés

1 g

0,1 g

Glucides

         dont sucres

73 g

0,001 g

Protéines

12 g

Sel

0,17 g


Ingrédients

Farine de blé tendre 

Allergène : GLUTEN

Origine : Italie