La scamorza est un fromage à pâte filée, peu affiné, produit avec du lait de vache frais obtenu exclusivement à partir de fermes certifiées des Pouilles. idéale pour agrémenter un apéritif, un délicieux dîner ou même une simple collation rapide.
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Informations nutritionnelles
Pour 100g
| Energie | 1189 kj / 287 kcal |
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Graisses dont acides gras saturés |
23 g 13 g |
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Glucides dont sucres |
0,9 g 0,9 g |
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Protéines |
19 g |
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Sel |
2,1 g |
Ingrédients
LAIT, correcteur d'acidité : acide lactique, sel, présure
ALLERGENE : LACTOSE
Origine : Italie