Le Riso Arborio de Casa Rinaldi est un riz spécial à grain moyen-rond. «Riso» signifie «riz». Arborio indique le type de riz qui peut être facilement transformé en risotto. Le riz contient une certaine quantité d'amidon qui n'est libérée que progressivement. Cela donne au risotto sa douceur typique.
Ingrédients :
riz