Chaque année, M. Cristiani fait une sélection des meilleurs raisins italiens Distilleria Cristiani obtenir Grappa un ancien système de distillation typique de Mastri Distillatori (professeur de distillerie). La Grappa que nous obtenons a 80% Vol degrés, l'odeur est intense et douce et le test visuel est clair et limpide. Lorsque la période de repos est terminée, la Grappa est congelée sous zéro degré à la température de -15 ° C, puis nous la filtrons. À ce stade, il est prêt à être mis à l'intérieur des bouteilles. Ces Grappa sélectionnées sont mises dans des fûts en bois et vieillis pendant plusieurs mois, au moins 12 mois, nécessaires pour obtenir une Grappa vieillie.
- Grappa: Grappa 100% italienne
- Zone de production et caractéristique: Notre Grappa est choisie en particulier dans la région du nord de l'Italie.
- Arôme: La Grappa Asteggiana vieillie en fûts de bois est une grappa vieillie, l'arôme est sec et équilibré.
- Propriétés sensorielles: Notre Grappa est incroyablement harmonieuse, légèrement parfumée et délicate en bouche.
- Comment boire: La Grappa est un excellent à boire pendant une conversation ou après un repas.
- Vieilli: Vieilli en bois
- Alcool: 40% Vol