C’est d’Italie, plus particulièrement de la région de Venise que vient ce cocktail très à la mode ces dernières années. Le Spritz est composé :
- de vin blanc pétillant tel que le prosecco
- d'Apéritivo spritz (qui apporte l’amertume et la couleur vive de la boisson)
- et d'eau gazeuse
Il vous faut pour 1 verre :
- 50 ml d’Apeitivo
- 75 ml de Prosecco (sec)
- 50 ml d’eau pétillante (eau pétillante, tonic )
- 3 glaçons
- 1 tranche d’orange pour la déco