Soppressata douce (+- 300gr)

Soppressata douce (+- 300gr)

Distributeur
Salumificio Furina
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Pour la préparation, seules les parties les plus nobles de la cuisse de porc sont choisies, et la viande utilisée est coupée avec la technique dite de la "pointe de couteau". La partie grasse (environ 20%) est coupée en petits cubes pour être mieux mélangé à la pâte. Les produits traditionnels sont fabriqués à partir d'ingrédients aromatiques naturels uniquement: sel, piment, épices. Le séchage naturel dure plusieurs semaine.

 

DISPONIBLES A LA LIVRAISON

Informations nutritionnelles

Pour 100g 

 Energie 1642 kj / 395 kcal

Graisses

         dont acides gras saturés

29,5 g

13,4 g

Glucides

         dont sucres

0,8 g

0,8 g

Protéines

31,6 g

Sel

2,3 g

Ingrédients

100% porc, sel, épices, arômes, piments doux.

Sans gluten et sans conservateur 

Origine : Italie