Le Robiola Fiorita est un fromage typique de la tradition lombarde mais avec une croûte comestible, blanche et veloutée, la pâte est douce, le goût typique mais délicat.
Description:
fromage à croûte fleurie
Caractéristiques organoleptiques:
aspect: forme carrée à croûte fleurie. couleur blanche.
consistance: douce, compacte.
goût sucré.
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Informations nutritionnelles
Pour 100g
| Energie | 1276 kj / 308 kcal |
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Graisses dont acides gras saturés |
27 g 24 g |
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Glucides dont sucres |
0,7 g 0,7 g |
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Protéines |
15,6 g |
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Sel |
1,3 g |
Ingrédients
LAIT, sel, présure, pénicillium. origine du lait: Italie
Allergène : LACTOSE
Origine : Italie