Découvrez les saveurs traditionnelles du Gorgonzola DOP de la maison Gildo !
Pour apprécier sa saveur incomparable, le Gorgonzola DOP doit être consommé à température ambiante. Dégusté seul, c'est un fromage de table précieux qui se marie harmonieusement avec les poires, les figues, les noix et les raisins ; il se prête à l'enrichissement des sauces et des crèmes et constitue un ingrédient savoureux pour d'innombrables préparations gastronomiques, de l'entrée au premier plat en passant par la fin d'un repas.
Informations nutritionnelles
Pour 100g
| Energie | 1299 kj / 314 kcal |
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Graisses dont acides gras saturés |
26 g 19 g |
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Glucides dont sucres |
0 g 0 g |
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Protéines |
18 g |
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Sel |
1,6 g |
Ingrédients
LAIT de vache, sel, présure
ALLERGENE : LACTOSE
Origine : Italie