L'Orange de Ribera, dans cette région et avec le temps ensoleillé, prend un goût et une saveur unique. Il a obtenu le DOP (denomination d'origine protégée), qui identifie le nom d'un produit dont la production, la transformation et la préparation doit se dérouler dans une zone géographique définie et caractérisée par un expertise reconnue.
Il suffit de manger au moins deux oranges par jour pour assurer notre corps l'exigence essentielle de l'acide ascorbique, communément appelé la vitamine C, la vitamine fait est en mesure de baisser la cholestérolémie dans le sang et empêcher la formation de plaque athéromateuse. Cette vitamine joue une action efficace anti-anémique, hémorragique, antidépresseur, anti-infectieux. Il est cette propriété d'oranges pour faire un fruit jour fortement recommandé l'hiver quand le rhume et la grippe se profilent. Il peut être consommé frais ou de jus de fruits. L'utilisation indiquée dans la cuisine dans la préparation des apéritifs, digestifs, dans les première et deuxième cours. Excellentes salades orange, bonbons et desserts. Il est bien aussi consommé le soir pour sa haute digestibilité.
Variété : Washington Navel // Calibre 4-5 // Origine : Ribera Sicilia