Le riz Arborio (500g) biologique Alce Nero est cultivé en Italie.
Il présente de gros grains blancs perlés qui assurent une bonne tenue à la cuisson et le rendent idéal pour la préparation de risottos onctueux et de desserts. Il est conditionné sous vide et chaque emballage est accompagné d’une étiquette qui en décrit les caractéristiques sensorielles, les territoires d’origine et les techniques de culture.
Informations nutritionnelles
Pour 100g
| Energie | 1466 kj / 349 kcal |
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Graisses dont acides gras saturés |
0,5 g 0,2 g |
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Glucides dont sucres |
79 g 0,2 g |
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Protéines |
6,5 g |
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Fibre |
1,1 g |
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Sel |
0 g |
Ingrédients
Riz Arborio biologique