Cette variété de riz possède de gros grains corsés, qui se prêtent aux préparations les plus raffinées. Le riz Arborio convient aux risottos et se marie bien avec toutes sortes de condiments.
L’engagement de Masseria Fornara est de produire du riz de manière responsable. Ceci est réalisé en adhérant aux spécifications de lutte antiparasitaire intégrée. La lutte intégrée est une pratique de protection des cultures qui implique une réduction drastique de l’utilisation des pesticides par la mise en place de diverses mesures. La Calabre est la première région sans GLYPHOSATE, c’est-à-dire l’absence totale de glyphosate. Cet herbicide, suspecté de provoquer le cancer, n’est pas présent dans notre riz.
Informations nutritionnelles
Pour 100g
Energie | 1500 kj / 353.5 kcal |
Graisses dont acides gras saturés |
1,9 g 0,6 g |
Glucides dont sucres |
76.9 g 0,5 g |
Protéines |
7.2 g |
Fibre |
1.4 g |
Sel |
0. g |
Ingrédients
riz rond grain