L'Amarena est semi-confite et conservée dans du sirop, selon la même recette secrète qui se transmet depuis des générations, avec la même passion de plus de cent ans d'histoire. C'est un ingrédient polyvalent pour préparer des menus sucrés ou salés... ou simplement pour déguster du tout prêt.
Convient au végétarien et est sans gluten !
Informations nutritionnelles
Pour 100g
| Energie | 1160 kj / 273 kcal |
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Graisses dont acides gras saturés |
0 g 0 g |
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Glucides dont sucres |
67 g 61 g |
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Protéines |
0 g |
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Sel |
0,03 g |
Ingrédients
Sucre, cerises acides, sirop de glucose, eau, jus de cerises acides (4%), acidifiant acide citrique, arômes, colorants anthocyaniques extraits de légumes.
Peut contenir des noyaux ou des fragments de noyaux.
Allergène : Céleri
Origine : Italie