Les artichauts que nous avons choisis et utilisés pour ce pâté raffiné sont des artichauts italiens soigneusement sélectionnés et transformés. Ils sont blanchis dans du vinaigre pour assurer une saveur unique puis placés dans des boîtes hermétiquement fermées pour assurer une conservation parfaite. Le pâté d’artichauts Fattorie Umbre est obtenu simplement à partir de la transformation de cette matière première raffinée en combinaison avec de l’huile d’olive extra vierge et très peu d’autres ingrédients savamment calibrés. Le pâté d’artichauts est parfait aussi bien pour l’assaisonnement des entrées à base de pâtes, que pour la composition de croûtons délicats ou l’accompagnement de plats de viande.
Informations nutritionnelles
Pour 100g
| Energie | 230 kcal / 948kj |
|
Graisses dont acides gras saturés |
22 g 2.9 g |
|
Glucides dont sucres |
3 g 2.5 g |
|
Protéines fibre |
3.1 g g |
|
Sel |
0.8g |
Ingrédients
Artichauts (68%), huile de tournesol, huile d’olive vierge extra, basilic, NOIX de CAJOU, fromage (lait de vache, présure), sel, sucre, amidon de riz ,ail, correcteur d’acidité: E330 (acide lactique)
PAS d’OGM. Après ouverture, conserver couvert d’huile au réfrigérateur et consommer dans les 5 jours
Allergène : FRUITS A COQUES - LAIT
Origine : Italie